シェフのお料理
洋食屋さんのシェフがうちでごはんを作ってくれました〜!
とっても勉強になるよ〜さすがシェフ!!
まずはサラダ♪
オニオンドレッシングかけてこれで完成と思いきや、
肉サラダでした!
豚肉をみりん、しょうゆ、砂糖で炒めてた〜
次に明太子パスタ♪
明太子と溶かしバターをまぜまぜしておきます。
パスタの茹で汁は、パスタの味が決まるというくらい重要らしいです。
パスタは水を吸うので浄水器の水を使うこと。
そして塩をけっこう入れてたよ。スープくらいの塩味。
明太子とパスタをまぜて、
ここでなんと豆乳を少々入れます。
そして最後にパサパサしないように
オリーブオイルをかけて、出来上がり!!
パスタもサラダも超美味しかったよ♪
レストランみたいだった!
料理とは「愛」だそうです。
何でも愛を込めれば人の心を動かせるのです♪
とっても勉強になるよ〜さすがシェフ!!
まずはサラダ♪
オニオンドレッシングかけてこれで完成と思いきや、
肉サラダでした!
豚肉をみりん、しょうゆ、砂糖で炒めてた〜
次に明太子パスタ♪
明太子と溶かしバターをまぜまぜしておきます。
パスタの茹で汁は、パスタの味が決まるというくらい重要らしいです。
パスタは水を吸うので浄水器の水を使うこと。
そして塩をけっこう入れてたよ。スープくらいの塩味。
明太子とパスタをまぜて、
ここでなんと豆乳を少々入れます。
そして最後にパサパサしないように
オリーブオイルをかけて、出来上がり!!
パスタもサラダも超美味しかったよ♪
レストランみたいだった!
料理とは「愛」だそうです。
何でも愛を込めれば人の心を動かせるのです♪
by ma-aloha | 2011-06-13 22:36 | 日常